Internship u restoranu nagrađenom Mišelinovom zvezdicom

food&beverage

Više o Internship programu pročitaj OVDE

 

Internship u restoranu nagrađenom Mišelinovom zvezdicom? Yes please!

 

Traže se diplomci Ugostiteljstva, Turizma i Gastronomije za plaćenu stručnu praksu u trajanju od 12 do 18 meseci u Fabio Trabocchi restoranima

 

Praksa obuhvata sticanje iskustva u svim segmentima rada u restoranu – posao konobara, šankera, vinski bar, rezervacije, rad u kuhinji kao i menadžmentu. Praksa je plaćena $13 po satu.

 

Potrebno je da imaš napredan nivo znanja engleskog jezika i radnog iskustva od godinu dana u restoranu. Traže se kandidati i kandidatkinje koji vole svoj posao, spremni su da svakodnevno uče i usavršavaju se.

 

Za sve dalje informacije stojimo ti na raspolaganju.

Internship – hotelijerstvo, kulinarstvo, ugostiteljstvo

Kulinarstvo

Više o Internship programu pročitaj OVDE 

Nove pozicije: 

 

Chicago, IL

4 star hotel

Front Desk

Estimated Monthly Housing Cost $600-$800.

 

St. Louis, MO

5 star hotel

Food & Beverage

Pay rate $5.00 +tips to $11.00

Estimated Monthly Housing Cost $600-$800.

 

St. Louis, MO

5 star hotel

Front Desk

Pay rate $11.00 per hour

Estimated Monthly Housing Cost $600-$800.

 

St. Louis, MO

4 star hotel

Food & Beverage

Pay rate $5.00 +tips to $10.00 per hour

Estimated Monthly Housing Cost $600-$800.

 

Louisville, KY

4 star hotel

Culinary

Pay rate $10.00 per hour

Estimated Monthly Housing Cost $900 – $1100.

 

Nashville, TN

5 star historic hotel

Food & Beverage

Varies, at least $7.25 per hour

Estimated Monthly Housing Cost $600-$1000.

 

Cambridge, MD

2.5 hours from Washington DC and Baltimore

4 star resort

Culinary

Pay rate $10.00 per hour

Estimated Monthly Housing Cost $300-$700.

 

Milwaukee, WI

Only 2 hours from Chicago

4 star hotel

Culinary

Pay rate $12.00 per hour

Estimated Monthly Housing Cost $350-$500.

 

Stowe, VT (East Coast)

5 star resort

Culinary

Pay rate $12.00

Estimated Monthly Housing Cost $95/week, provided by Host Company.

 

Kohler, WI

Short drive to Chicago and on Lake Michigan

5 star resort

Culinary  

Pay rate $10.00

Estimated Monthly Housing Cost $350/month, provided by Host Company.

 

Kansas City, MO

4 star hotel

Culinary

Pay rate $11.25

Estimated Monthly Housing Cost $500-$700.

 

St. Louis, MO

5 star hotel

Culinary  

Pay rate $12.82 per hour

Estimated Monthly Housing Cost $600-$800.

 

Aspen, CO

High-end ski area

Fine dining restaurant

Culinary

Pay rate $14.00

Da li znaš kako se kaže …

Da li znaš ključne reči za posao koji ćeš raditi tokom leta na Work and Travel programu?

 

Kako se kaže kusur, metla, 10 centi, tacna, jastučnica…

 

Ako ćeš raditi u restoranu:

 

Ekskluzivni i skupi restorani – Fine dining

Šank – bar

Gazirana voda – sparkling water

Da se nešto stavi zasebno a ne preko druge hrane – on a side

Posuda za led u koju se stavi flaša – ice bucket

Glavno jelo – main course

Predjelo – starter, appetizer

Salveta – napkin

Stoljnjak – tablecloth

Stolica za decu – highchair

Kuvar – chef

Činija – bowl

Bokal – pitcher

Tacna – tray

Kecelja – apron

Separe – booth

Švedski sto – buffet

Na račun kuće – complimentary

Kašika, viljuška, nož zbirno – cutlery, silverware, utensils

Prestati da služiš alkohol nekome zato što je dosta popio – cut off

Prženo – deep fried

Preliv – dressing

Bez preliva – dry

Poslednja tura – last call

Određeno piće sa ledom – on the rocks

Slabo pečeno – rare

Prepečeno – well-done

Stalni gosti – regulars

Gužva – rush

Postaviti sto – set

Slamčica – straw

Za poneti – to go

 

Ovo su samo neke od reči koje se svakodnevno koriste u restoranima u Americi, a svi vi koji ćete imati sreće da radite kao osoblje koje je u kontaktu sa gostima moraćete da se bacite i na učenje menija. Naša preporuka je i da baseri i hostese prouče meni, jer gosti će vam sigurno postavljati pitanja vezana za ponudu jela i pića u vašem restoranu, a ako menadžer vidi da se treudite i znate šta se sve služi, ko zna, možda vas prebaci i na serversku poziciju.

 

Za one koji će raditi u hotelima

 

Onaj ko nosi prtljag – Bellboy

Prtljag – baggage

Bračni krevet – double bed

Veći od bračnog kreveta – queen size bed

Krevet za jednog – single bed

Recepcija – front desk

Posteljina – linen

Kolica za prtljag – luggage cart

Peškir – towel

Jastuk – pillow

Jastučnica –pillowcase

Ćebe – blanket

Čaršav – sheet

Slobodna soba – vacancy

Osoba koja parkira auto – valet

Metla – broom

Usisivač – vacuum cleaner

 

Za vas koji ćete raditi u prodavnicama i marketima:

 

Kasa – cash register

Radnik za kasom – cashier

1 cent – penny

5 centi – nickel

10 centi – dime

25 centi – quarter

Novčić – coin

Kusur – change

Kolica – shopping cart, trolley

Kesa – shopping bag

Vaga – scale

Račun – receipt

Kabina za presvlačenje – changing room, fitting room

 

Univerzalni izrazi za sve poslove koje ćete raditi preko leta jesu paycheck i tip i neka vam budu što veći!

Second job – tips & tricks

Famozna preokupacija skoro svakog Work and Travel studenta jeste drugi posao. Znamo i studente koji su radili po jedan posao i zaradili dovoljno da vrate uložen novac i fino se provedu, ali uglavnom svi ipak žele da radne mesece programa iskoristite što produktivnije i da što više zarade. Zato vam dajemo nekoliko saveta kako što lakše do drugog posla:

 

- Razmislite šta želite da radite i prvo potražite takve pozicije.

 

- Krenite u potragu čim dobijete raspored na prvom poslu.

 

- Slobodne pozicije možete potražiti i online. Craiglist je jedna od najvećih baza poslova.

 

- Ako i tražite online, svakako krenite i da obilazite kafiće, restorane, prodavnice i sl. u potrazi za poslom.

 

- Nemojte ići u grupama već samostalno.

 

- Primerena garderoba se podrazumeva.

 

- Obavezno tražite da razgovarate sa menadžerom koji će vas odmah odbiti ukoliko im trenutno ne trebaju radnici ili će vam dati da popunite aplikaciju kako bi vas zvali kada budu imali slobodne pozicije.

Ako baš imate sreće ili ostavite odličan utisak, odmah će vas pitati kada možete da počnete da radite.

 

- U toku razgovora budite opušteni, predstavite se u najboljem svetlu, pokažite ineteresovanje i entuzijazam.

 

- Podrazumeva se da imate američki broj telefona koji ćete navesti u prijavi, a ponesite i srećnu olovku za popunjavanje prijava.

 

- Ukoliko se par dana ne budu javili, slobodno prošetajte ponovo do mesta gde ste popunili aplikaciju i pitajte šta se dešava sa vašom prijavom i da li očekuju da će im uskoro trebati još radnika, a recite i kako bi baš voleli da radite tu zato što… Voleće da vide da ste zainteresovani baš za posao kod njih i da pokazujete inicijativu.

 

- Kada pronađete drugi posao ne zaboravite da ga prijavite sponzoru koji će vam poslati prazan ugovor koji popunjava poslodavac, a koji vi zatim vraćate sponzoru.

 

Ako prvi dan ne nađete zaposlenje ne gubite nadu, samo budite uporni. Svi vi idete u turistička mesta i posla će biti čim sezona krene da se zahuktava.

 

Budite vredni, lepo radite i dosta zaradite!

Studenti na privremenom radu u inostranstvu

Ako ideš na Work and Travel program evo par predloga šta možeš nositi na majici ovog leta, da privuče pažnju, poglede i osmehe:

 

I’m from Serbia/Croatia/Bosnia/Montenegro and I can’t keep calm 

(biraš zemlju, ali poentu ne mašiš ;) )

 

Smile I’m from Europe

 

Student na privremenom radu u inostranstvu

 

I have adorable accent

 

Yes, we are all beautiful in Serbia/Bosnia/Croatia/Montenegro

 

And so the adventure begins

 

Summer of my life

 

Work and Travel – mission USA

 

English = hello, Spanish = holla, Serbian = zdravo

 

My country is small but our history is great

 

I drink rakija

 

Amerika, Amerika zemlja velika

 

I came here to fall in love with NYC

 

Iz Srbije među šljivama

 

Made in Europe

 

Mani Starbucks daj tursku da progledam